Uzun Yıllar Fransa da yaşayan ve Michelin Yıldızlı Restoranlarda çalışan Şef Ekin Doğrusöz ve yardımcısı mezun öğrencimiz Atahan Künteci ile yerel ürünlerin farklı şekillerde kullanılabilirliğine dikkat cekerek “Bir Başka Gastronomi” temalı workshopu gerçekleştirdik. Katılımlarından ve öğrencilerimize katkılarından dolayı  Ekin Doğrusöz ve Atahan Künteci ye teşekkür ederiz.