Yiyecek sektöründe 40 yıla yakın tecrübesi olan sayın Şef İsmet Cinemre, şu anda İngiltere’de ‘Oakman Inns and Restaurans’ grubu Chef Akademisinde Eğitimci Şef olarak çalışmaktadır. Üniversitimizin Beslenme ve Diyetetik 1. ve 3.  sınıf öğrencilerine  ‘Neopolitan’ stili pizza yapımı ile ilgili Workshop olarak verdiği eğitimi için sayın Şef İsmet Cinemre ve eşi Sema hanıma çok teşekkür ederiz.

Prof. Dr. Şükrü Karataş

Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi