fbpx

Menü Mühendisliği ve Gastronomi Danışmanlığında Stratejik Yaklaşımlar

Mithras Gastronomi Danışmanlığı Şirketinin kurucusu olan değerli Hakan BULGAN öğrencilerimizi gastronomiye dair geniş kapsamlı bir söyleşi gerçekleştirdi. Öğrencilerimize menü mühendisliği alanında ve kariyerlerini nasıl daha iyi bir seviyeye çekebilecekleri konusunda mentorluk yaparak birbirinden değerli stratejik hamlelerden bahsetti. Bu bilgiler öğrencilerimizin kariyer adımlarını atarken kilit noktalara dair ipuçları içeriyordu. Söyleşi öğrencilerimiz için oldukça faydalı oldu.