Kış aylarının ardından değişen beslenme alışkanlıkları, vücudu dengesizlikle sınayabilir. Ancak çözüm aç kalmak ya da sert diyetler değil; gerçek denge, düzenli ve sürdürülebilir beslenmeye geri dönmektir. İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Diyetisyen Dr. Öğr. Üyesi Dilek Özçelik Ersü, mevsim geçişlerinde ani değişen beslenme alışkanlıklarının sindirim sorunları ve ağırlık artışına yol açabileceğini belirterek, “Sağlıklı alışkanlıklara dönmek, formunuzu ve enerjinizi korumanın anahtarıdır” diyor.

Diyetisyen Dr. Öğr. Üyesi Dilek Özçelik Ersü, bahar aylarında sağlıklı ağırlık kontrolü ve formu korumak için uygulanması gereken altın kuralları anlattı.Bahar döneminde öğün atlamak sık yapılan hatalardan biridir. Ersü’ye göre, gün boyunca düzenli aralıklarla, ölçülü ve dengeli yemek yemek, bir sonraki öğünde kontrolsüz yeme riskini azaltır. Düzenli öğünler, hem metabolizmayı dengeler hem de enerji seviyenizi gün boyu sabit tutar.

“Su İçmeyi İhmal Etmeyin”
Yetersiz su tüketimi, mevsim geçişlerinde görülen yorgunluk ve sindirim sorunlarını artırabilir. Gün içinde yeterli miktarda su içmek, hem sindirimi kolaylaştırır hem de vücudun enerji dengesini destekler. Ersü, özellikle kahvaltıdan önce ve yemeklerden 30 dakika sonra su içmenin, sindirim ve metabolizma üzerinde olumlu etkileri olduğunu vurguluyor.

“Sebze, Salata ve Lifli Besinleri Artırın”
Kış aylarında ağır ve karbonhidrat ağırlıklı beslenme sonrası sofrada sebze, salata, meyve ve tam tahıllı besinlere daha fazla yer açmak faydalı olur. Lifli besinler, hem tok tutar hem de sindirimi destekler. Özellikle renkli sebzeler ve mevsim meyveleri, vitamin ve mineral desteği sağlayarak bağışıklığınızı güçlendirir.

“Tatlı Tüketimini Kademeli Azaltın”
Bir anda tatlıyı tamamen kesmek yerine porsiyon kontrolüyle ilerlemek daha sürdürülebilir bir yaklaşımdır. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya taze meyve tercih etmek, kan şekerinizi dengede tutmanıza yardımcı olur. Ersü, porsiyonları küçültmenin, tatlı isteğini kontrol etmede etkili bir yöntem olduğunu belirtiyor.

“Porsiyon Ölçülerine Dikkat Edin”
Mevsim geçişlerinde değişen iştah düzeni porsiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tabağı sebze, protein ve yoğurt gibi besinlerle dengeli hazırlamak, sindirimi rahatlatır ve sağlıklı ağırlık kontrolüne destek olur. Ayrıca yemekleri yavaş ve dikkatli yemek, hem daha çabuk doymanızı sağlar hem de sindirim sistemini yormaz.

“Hafif Fiziksel Aktiviteye Dönün”
Düzenli yürüyüş veya hafif egzersizler, vücudun bahar ritmine uyum sağlamasına yardımcı olur. Özellikle yemek sonrası kısa yürüyüşler, sindirimi destekler ve metabolizmayı hızlandırır. Ersü, haftada en az 3–4 gün 30 dakikalık yürüyüşler veya hafif egzersizlerin vücuda büyük fayda sağladığını vurguluyor.

“Uyku Düzeninizi Yeniden Kurun”

Beslenme düzeni kadar uyku da genel sağlık için kritik öneme sahiptir. Düzensiz uyku, açlık-tokluk dengesini bozabilir. Bahar aylarında uyku saatlerini ve öğün düzenini toparlamak, hem enerji seviyenizi yükseltir hem de ağırlık kontrolünü olumlu etkiler. Düzenli uyku, hormon dengesini koruyarak metabolizmanın sağlıklı çalışmasına destek olur.