İstanbul Arel Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nden ödüllerle döndü. Yaratıcı tabaklarıyla jüriyi etkileyen öğrenciler, şimdi gözünü Romanya’daki Black Sea Fish Festival’e çevirdi.

Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, bu yıl 15’incisi düzenlenen Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nde sergiledikleri performansla üniversitemizi gururlandırdı. Ulusal ve uluslararası pek çok profesyonelin yer aldığı organizasyonda, öğrencilerimiz teknik becerileri ve sunum kaliteleriyle farklı kategorilerde çok sayıda derece elde etti.

Ödül Kürsüsünde Genç Yetenekler

Yarışma boyunca titizlikle hazırlanan tabaklar, jüri üyelerinden tam not aldı.

İşte başarı tablomuz:

En İyi Ekip Ödülü: Elif Dumlu – Orkun Berke Sabır

Gümüş Madalya (Ekip): Elif Dumlu – Orkun Berke Sabır / Aleyna Doğan – Türkan Ülker Meneviş

Altın Madalya: Elif Dumlu (Restoran Deniz Ürünleri)

Gümüş Madalya: Aleyna Doğan (Restoran Kümes Hayvanları)

Bronz Madalya: Türkan Ülker Meneviş (Restoran Başlangıç)

Mansiyon Ödülü: Orkun Berke Sabır (Restoran Başlangıç)

Alaçatı’daki başarılarının ardından hız kesmeyen genç şeflerimiz, rotayı yurt dışına çevirdi. Romanya’nın Köstence kentinde düzenlenecek olan Black Sea Fish Festival kapsamında gerçekleştirilecek yemek yarışmasına katılım hakkı kazanan öğrencilerimiz, uluslararası gastronomi sahnesinde yeni deneyimler kazanmak için çalışmalarına başladı.

Yeni Durakları Romanya

İstanbul Arel Üniversitesi olarak, öğrencilerimize rehberlik eden ve bu süreçte emeği geçen Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nalan Büker, Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Özlem Yalçınçıray, Dr. Öğr. Üyesi Merve Aycan, Öğr. Gör. Udaycan Sütçü, Arş. Gör. Orhan Mutu, Arş. Gör. Selay Tuğba Ulu ile bölüm öğretim üyelerimize teşekkür eder, öğrencilerimizin başarılarının devamını dileriz.